320名“拉面人”角逐第二届全国拉面技能大赛
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中新网青海化隆7月18日电 (张海雯)18日，以“匠心筑梦，面向未来”为主题的第二届全国拉面技能大赛在青海省海东市开幕，来自全国31个省(市、区)的86支代表队、320名“拉面人”同台竞技。
此次大赛由理论考试和实际操作两部分组成。实际操作设置了手工拉面基本功、拉面调汤、拉面成品、创新拉面四个项目，其中手工拉面基本功设毛细面、二细面、三细面、韭叶面、中宽面、大宽面六个种类，比赛名次根据综合成绩由高到低依次确定。
“本届大赛强化‘理论+实操’考核，突出创新拉面项目，就是要激励更多拉面从业者立足岗位、精进技艺，成为推动产业高质量发展的‘排头兵’。”中华全国总工会书记处书记、党组成员张新武表示，全国总工会将进一步深化与地方的合作，推动拉面产业与工会服务深度融合，通过“技能培训+就业帮扶+创业扶持”模式，助力更多拉面从业者实现“技能致富”“产业兴农”。
“‘青海拉面’起源于海东市，经过40年的传承与发展，拉面产业在带动就业创业、助力和巩固拓展脱贫攻坚成果方面发挥了重要作用。”海东市委副书记王述友表示，希望以此次大赛为纽带，让拉面技艺在交流中传承创新，让拉面产业在竞技中提质增效，“以舌尖上的美味促进各地美食文化交流，以指尖上的技艺繁荣旅游文化事业。”
“我们在河南郑州开拉面店已经有11年，青海人在河南省开的拉面店有两千多家，仅郑州市区就有七八百家。”参赛选手马永海告诉中新网记者，“开拉面店是我们的主要收入来源，希望通过这个比赛提高拉面品质。”
此次技能大赛由中华全国总工会、青海省人民政府指导，中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会主办，青海省总工会、海东市委、海东市人民政府共同承办。(完)
到了5月，中美高层交往逐步恢复，互动频次明显上升。5月8日，中国国务委员兼外长秦刚在北京会见伯恩斯，指出当务之急是稳定中美关系、避免螺旋式下滑，防止中美之间出现意外。10日至11日，中共中央政治局委员、中央外事工作委员会办公室主任王毅同沙利文在奥地利维也纳举行会晤，双方就推动中美关系排除障碍、止跌企稳进行了坦诚、深入、实质性、建设性的讨论。11日，中国商务部长王文涛应约会见伯恩斯，就中美经贸关系和各自关注的经贸议题交换意见。21日，美国总统拜登在日本广岛参加七国集团（G7）峰会期间对媒体放风称，与中国的关系将“很快”得到改善，并称“气球事件”是愚蠢的。23日，新一任中国驻美国大使谢锋抵美履新，并在25日向美国国务院礼宾司司长吉福德递交国书副本以及会见美国副国务卿纽兰，双方会谈气氛良好。25日至26日，王文涛在赴美参加亚太经合组织贸易部长会议期间，先后会见美国商务部长雷蒙多与贸易代表戴琪，中方新闻通稿称与前者的会谈“坦诚、专业、建设性”，与后者的会谈“坦诚、务实、深入”，美方也做出了类似积极的评价。
所以说，最好的大学在高中的想象里，最好的高中在大学的回忆里
