【香港故事】百年风味 揭秘手信界“顶流”蝴蝶酥的匠心制作
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源自法国的蝴蝶酥于20世纪传入上海，六七十年代随沪籍糕点师傅南下香港，改良为更精致小巧的造型走红冰室。其蝶翼般的外形，承载着吉祥美满的寓意，不仅成为香港市民节庆送礼的心头好，更被游客推选为“香港必买手信”之一。其中，“帝苑蝴蝶酥”声名远扬，被誉为城中名点。曾有客人单笔购买300罐用货车拉走。如今每日上午11点，饼店门口便排起长龙，即便一人限购10罐，日销量仍突破千罐。原味的醇厚、芝麻的香脆、抹茶的清新、巧克力的浓郁，四种口味各具特色，金黄酥脆的层次搭配奶茶或咖啡，堪称港式下午茶的经典。一起跟随记者的镜头，揭秘酥香背后的匠心制作。(刘轩廷 温孟馨 刘懿华 香港报道)
近日，青岛即墨区市场监督管理局对上述供应商浪海情做出判罚。处罚详情显示：经查，该款食品包装标识有“产品名称：太平洋大虾，配料：南美白虾、饮用水、食用盐，净重：1500g，100%野生，生产日期：2022.06.02，保质期：24个月”等字样。但该产品实际加工原料生产方式为“养殖”，与其宣传的“100%野生”不符，违反食品安全法。
“要10年功德才能排到的那些队友们”共享账号挑战#26
