【香港故事】百年风味 揭秘手信界“顶流”蝴蝶酥的匠心制作

中国新闻网 2025-07-16 10:58:18 来源: 原创

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  源自法国的蝴蝶酥于20世纪传入上海,六七十年代随沪籍糕点师傅南下香港,改良为更精致小巧的造型走红冰室。其蝶翼般的外形,承载着吉祥美满的寓意,不仅成为香港市民节庆送礼的心头好,更被游客推选为“香港必买手信”之一。其中,“帝苑蝴蝶酥”声名远扬,被誉为城中名点。曾有客人单笔购买300罐用货车拉走。如今每日上午11点,饼店门口便排起长龙,即便一人限购10罐,日销量仍突破千罐。原味的醇厚、芝麻的香脆、抹茶的清新、巧克力的浓郁,四种口味各具特色,金黄酥脆的层次搭配奶茶或咖啡,堪称港式下午茶的经典。一起跟随记者的镜头,揭秘酥香背后的匠心制作。(刘轩廷 温孟馨 刘懿华 香港报道)

  河南省农业农村厅公布的最新信息显示,5月25日以来出现的大范围持续阴雨天气,已经严重影响小麦正常成熟收获。这次降雨过程与豫南地区小麦成熟期高度重合,持续长达6天,覆盖全省17个省辖市和济源示范区,特别是对驻马店、南阳等地影响更大。

完了,最想单推的角色....竟然是主角?!

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