港澳大学生“寻味”海口:老爸茶里品包容 骑楼老街见活力

凤凰新闻网 2025-07-14 09:56:24 来源: 原创

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  在老爸茶店里品味市井烟火、探访百年骑楼老街感受南洋风情……7月12日,参加2025年海南自贸港“逐浪计划”暑期实习活动的港澳大学生在海口“寻味”侨乡新风韵。

  老爸茶,缘于20世纪初归乡华侨带来的西式茶餐厅文化,因顾客多为长者(海南称“老爸”),故得此名。在百年发展中,老爸茶点从单一品类,逐渐演变出上百种特色杂粮小吃、煎炸小食、西式甜点等。港澳大学生在茶店里点上一壶茶、几样小点心,围坐一堂,乐享海岛时光。

  港澳大学生受访时表示,老爸茶融合多元饮食文化且保留了鲜明的本地特色,进而形成了独特的饮食风貌,它不仅展现“一种开放与包容的姿态”,还体现了海南特有的“慢文化”和烟火气。

  海口骑楼老街是“中国历史文化名街”,由上世纪初下南洋的海南人返乡所建,融合了中西与南洋建筑风格。漫步老街,潮流文创、原创手作、网红茶饮等商铺一应俱全。

  暨南大学澳门学生何健御认为,“老街并不‘老’”,它既留存着历史的印记,又洋溢着年轻与活力。这种新旧交融的风貌,展现了海口对历史传承的重视。(陈英清)

  就像30年前,美国和德国的差距可能也没有那么大,日本、德国的制造业产品也能够行销全球,但到了最近二三十年,信息服务产业(广义)已经成为最主要的产业,美国已经远远把日本、欧洲抛在了后面。

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