闽台舌尖上的味道汇聚福建周宁

绝对现场 2025-07-13 06:16:25 来源: 原创

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  中新网宁德7月12日电 (林榕生 刘志玮)台湾鲜嫩可口的蚵仔煎、酥松化口的凤梨酥,周宁特色乌蛋粿、高山茶……11日晚,一场集闽台特色风味的“两岸人间烟火”美食周在周宁县启动。

  热气腾腾的铁板上,肥美的海蛎“滋滋”作响,再加上青菜、豆芽和鸡蛋,倒入面糊,煎至金黄焦脆,香气扑鼻……美食街上“台湾蚵仔煎”摊位排起长队。

“两岸人间烟火”美食周在周宁县启动,台湾美食摊位前人头攒动。汤烨 摄

  “我的蚵仔煎刚摆出来,就吸引了很多人来品尝,大家的认可让我很有成就感。”来自台湾台中的阿宏忙得一刻不停歇。

  来自台湾台北的阿房,带来了独具特色的阿里山大肉串。对于自己的大肉串,阿房尤为自豪,“自己有秘制的酱料,里面添加有一些中草药和香料,烤起来特别好吃。”

“两岸人间烟火”美食周活动现场。刘志玮 摄

  “我也会把这里的美食带回台湾,分享给家人和朋友。”阿房说,美食是不分地域的,希望通过他的手艺,让周宁的朋友们感受到台湾的风味,也希望能有更多这样的机会,让美食从业者多交流,把更多美味带给大家。

  此次“两岸人间烟火”美食周为期10天,由两岸大湾区产业联盟、周宁县烹饪协会主办。(完)

  [环球时报-环球网报道 记者郭媛丹]在5月30日举行的中国外交部例行记者会上,有记者提问称,五角大楼表示,中方正式拒绝了美国提出的两国防长在新加坡香格里拉对话会上会面的请求,请问中国外交部有何回应?对此,外交部发言人毛宁回应称,当前中美两军对话面临困难的原因,美方是清楚的,美方应当切实尊重中国的主权安全和利益关切,立即纠正错误做法,展现诚意,为中美两军对话沟通创造必要的氛围和条件。

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