“六盘山牛肉”推介大会走进银川 引爆消费热潮

第一记者 2025-07-13 11:50:31 来源: 原创

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  中新网银川7月12日电 (记者 李佩珊)7月12日,“大美六盘山·好牛好味道”固原市优质农特产品暨“六盘山牛肉”推介大会在银川市举行,“六盘山牛肉体验店”正式开业运营。活动通过产品展销、品牌推介、体验店授牌及惠民补贴等多元形式,全面展示固原生态农特产品矩阵,进一步提升“六盘山”系列农特产品品牌知名度和市场影响力。

消费者购买固原农特产品。 李智华 摄

  在品鉴专区,宁夏餐饮老字号福苑集团开设明档厨房,展示六盘山牛肉现切、汤底熬制过程,强化“新鲜看得见”的品质感,现场免费为参加活动顾客提供涮牛肉、蔬菜拼盘、杂粮主食等品鉴产品。展销平台汇聚25家固原涉农企业,集中展销“六盘山”生鲜牛肉、马铃薯制品、菌菇、小杂粮、火锅底料、各类熟食制品等优质农特产品。同步启动的促消费补贴活动,固原市投入10万元专项资金,为参加促消费补贴活动的企业和门店每销售1斤牛肉补贴2元。

消费者现场品尝“六盘山牛肉”。 李智华 摄

  固原市副市长杨生俊现场推介特色农产品,用科学数据诠释品质优势。他表示,固原市肉牛饲养量突破百万头,年出栏达36万头,年产优质牛肉8万多吨,每100克牛肉含谷氨酸3.8克,是平均水平的3倍,“硒”元素含量为平均水平的7倍,不饱和脂肪酸占总脂肪的43.45%,超出平均水平5.6个百分点,集高营养价值与强保健功能于一身。同时,固原市50万亩以上的优质冷凉蔬菜种植基地,年产鲜菜200余万吨。60多个农产品斩获“三品一标”认证,贴上绿色、优质、安全的金字标签,不仅是粤港澳大湾区的高端食材,更拿到全球通行证,远销马来西亚、沙特等国家。固原市的马铃薯年均产出145万吨以上,依托雪川农业等龙头企业,年加工淀粉12万吨,产出薯饼薯条等冷冻制品10万吨,远销20多个国家和地区。

  据悉,本次推介会将持续两天,通过产销对接及企业签约,进一步打通“六盘山”产品供应链,让更多消费者在家门口吃上最新鲜的六盘山下农特产品。(完)

  对于“什么是正常”的提问,王晓东说,“就像北生所模式与国外大部分研究所模式没有本质区别一样,大家不觉得北生所有多么独特,就是一群科学家在好奇心和荣誉驱动下去做自己的事,他们在意的也是中国顶尖的学术水平能产生怎样的国际影响力,而不是自说自话。”

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